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Protéines
Les protéines doivent être dosées approximativement, à raison
de 1 gramme par kilo de poids,
et
participeront pour 15% à l’apport
alimentaire quotidien du sportif moyen.
Quant aux sportifs de haut niveau
et les personnes pratiquant le bodybuilding, ils pourront multiplier ces chiffres par un
coefficient de 1½.
Mais attention,
il n’est pas recommandé de dépasser trop largement ces proportions,
sous
peine de
perdre du calcium et de se déshydrater.
Un manque de protéine peut mener au catabolisme excessif
de protéine et peut
compromettre
vos objectifs sportifs.
Obtenir des quantités adéquates de protéine
et maintenir un bon équilibre
d'azote dans votre corps est crucial
pour vos muscles.
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